Primeiro passe pelo sacolão, feira ou mercado para comprar as coisas certas para se ter em casa quando queremos MUDAR nossos hábitos alimentares.
Depois...deixe a preguiça de lado e coloque tudo na panela de pressão.
3 coxas de frango Kōrin sem a pele mas com osso, para trazer sabor à nossa sopa.
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho picados
Azeite para dourar a cebola e alho no fundo da panela
1 tomate
1 chuchu
1 abobrinha italiana
1 pedaço de repolho roxo
5 folhas de escarola picada
1 pedaço de abóbora japonesa
Sal, pimenta, orégano e temperos à gosto
Água fervente.
Comece sempre refogando o alho, cebola, colocando as coxas, tomate picado, refoga... e aí colocamos os outros ingredientes picados.
Refogamos tudo bem gostoso, colocamos água fervendo, sal fechamos a pressão e é só aguardar!
PARCEIRO:
Kōrin, http://www.korin.com.br/
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